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{bc_job_count}个职位
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职位详情
岗位职责:
1、中餐菜品设计,出品与成本控制,增加餐饮部利润;
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到出餐质量标准;
3、检查所有食材的准备情况,成品出餐前品控检查;
4、清楚所有食品的配料、烹饪过程、烹饪方法指导与管理;
5、研究中心营养套餐及当地食材品类,极积开创新品‘
岗位要求
1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上;
2.接受过烹饪专业技术训练,达到高级厨师技术水平,会粤菜菜系烹饪;
3.有丰富的烹饪及管理经验,其中在五星饭店工作不得少于3年以上;
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简历曝光率扩大 18 倍,HR主动邀约
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